October 27th, 2011 
rumah007 Biasakan untuk menggantung daging selama 10 – 15 menit sebelum dipotong-potong, setelah diambil dari lemari es. Dengan demikian, sarinya meresap ke seluru daging. Masa pengantungan daging akan menghasilkan daging yang kuat, keras, dan lentur sehingga dapat dengan mudah dipotong.
Artikel lain yang mungkin berhubungan: Agar Daging Cepat Empuk, Memasak Daging yang Keras :, Agar Daging Ayam Kampung Empuk dan Lezat, Membuat Bistik Agar Lebih Empuk, Membuat Sate Lebih Empuk,
Posted in 
